2023年4月,予茶小队成员前往杭州,调研唯一一座国家级以茶和茶文化为主题的中国茶叶博物馆,了解唐代到近现代的茶史发展,参与人类非物质文化遗产的"中国传统制茶技艺及其相关习俗"专题展,积累项目基础。
2023年4月,予茶小队成员前往福建省"中国白茶第一镇"的点头镇,深入了解市场,了解最新的一手资料,拜访梅相靖大师并与企业沟通项目,亲身调研实地资源,为解决痛点问题与策划,提供真实有效的支撑。
分别于2023年10月、11月,因茶文化特展,予茶小队特此前往故宫。茶起源于中国,盛行于世界,以中国茶为切入点,对于弘扬中国茶文化,深化文明交流互鉴,具有重要意义,不仅为项目打基础,也有效推动思政建设。
予茶小队通过广泛的文献调研,了解茶文化及研学的模式市场前景及发展趋势,确定关键痛点,学习资深专家的思维模式,根据项目所遇痛点,促进深入主题的了解,策划解决方案,分阶段性提出可持续发展策略。
予茶小队采用匿名问卷调研形式,通过网络平台或其他渠道,跨越地域限制,重点调查了北方三省市,收集来自不同地区、不同背景受访者的意见。对福鼎白茶品牌效应、茶文化及研学等内容进行了相关调研,在较短的时间内得到了一定的样本数据,通过预设的问题和答案选项,保证了数据收集的标准化过程,使得不同受访者提供的数据具有可比性,合理选择样本,对项目发展起到了支撑作用。
予茶小队通过课程实训,项目进行展示及答辩,通过面对面的交流,深入了解受访者的观点和体验,可以更全面地理解研究对象,并获得有关其需求、偏好和行为模式的信息,有助于促进开放性的对话和深入讨论天晒品牌的宣传。
被提问、答辩过程中,可从中获创新和改进的灵感。获得丰富的数据和详细的描述,与问卷调查结合,提供更有深度和广度大众对于传承茶文化意愿研究材料,针对天晒品牌的建设方面,更准确地理解和解释研究结果。
予茶小队与福建得道茶业有限公司建立校企合作关系,校企双方互相支持,促进产教研的成果转化,服务国家战略,积极响应国家人才培养机制,共同传承茶文化,以文旅产业赋能乡村振兴,促进茶文化的复兴,助力国家经济的发展。
予茶小队目前大学生创新创业项目校级、省级已成功立项,不仅为项目提供了经费,更促进了学生在学习之余,用自己所学的专业知识,开展相关研究和创业项目,共同实现项目的目标,可以提高团队管理能力。
目前予茶小队已和秦皇岛市茶文化研究会、河北省茶产业促进会、北方16省市茶产业合作发布平台等机构,建立了合作推广的关系,并承诺愿意共同推进项目的发展。通过南北的茶文化交流学习,建立起沟通桥梁,共同推动中华优秀传统非遗文化与茶文化的复兴,促进中国茶文化的交流与合作,提升品牌知名度。
多学科交叉及产教融合,在品牌策划中具有重要作用。团队对企业的实地调研进行了解拓展,深入挖掘茶文化,确定在企业现有产品定位基础上,以茶研学为出发点。通过旅游学概论、研学旅行务实,了解旅游出行类型及特点,设计茶研学课程;依据心理学知识,充分了解员工心理特征,进行恰当激励;依据消费者行为学,对接消费者需求及相关购买特点,进行产品设计等。